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じゃがいものガレット

【じゃがいものガレット】

ガレット

とにかく簡単で、子供も大喜びの一品です♪


①じゃがいもをスライサーで切る。このとき水につけないこと!ベーコンを切る。
②じゃがいもとベーコンを塩コショウで混ぜる。
③フライパンに②を入れ、円形になるように形をととのえながら押し付けるように焼く。
④裏返して焼き、最後にバターをのせる。(バターのかわりにマヨネーズでも美味しいです)
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夏ごはん

蒸し暑くても食欲が落ちない私って・・・・



夏ごはん
今夜のメニューは

・塩おにぎり
・手羽先の山賊焼き
・きんぴらごぼう
・長いもとオクラとトマトの青ジソサラダ

単品で画像を撮ったら良かったな。

【手羽先の山賊焼き】

①酒大さじ3、砂糖大さじ1、にんにく醤油大さじ1、しょうが、塩こしょうで下味をつける
②しばらく置いて味がついたらグリルで焼く


【長いもとオクラとトマトの青ジソサラダ】

①長いもはサイコロ状にきる。おくらは茹でて2mmくらいに切る。トマトは大きめのサイコロ状に切る。
  青ジソはみじん切り。
②器に盛り付け、かつおぶしをのせ醤油で和える(和風ドレッシングだとあっさりと食べれます)


簡単レシピで間違いなく美味しいレシピ♪

おためしあれ~


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プロフィール

haruhina*

Author:haruhina*
センセーションカラーセラピスト&ティーチャーのはるひなです。

カラーを通じて、自分の心のトビラを自分自身で開いていくための方法を伝えていけたらなと思います。
今よりもっと輝けるように。

~ t o i r o ~
島根県八束郡東出雲町

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