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ごはんのキッシュ

2月15日は次男はるちゃんの3歳の誕生日でした♪

食後のバースデーケーキ用のお腹のスペースが残るくらいのメニューに・・・
と思いましたが結構満腹になりました。


今夜のメニュー
・ごはんのキッシュ
・唐揚
・スナップエンドウとレタスと大根スティックサラダ
・野菜の掻き揚げ

ごはんのキッシュ
ごはんのキッシュ

①パイ皿にパイシートを敷きます
②玉ねぎのみじん切り、人参のみじん切り、ひき肉)を炒め、塩コショウで味付けをします
③卵2個、牛乳60ml、塩コショウをよく混ぜてご飯1.5杯と②を加え混ぜ合わせます
④①につめてチーズをのせ、200度のオーブンで20~30分焼きます

混ぜ合わせる具は好きなものを入れてみてください♪

簡単でごちそう感がでる一品です。
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haruhina*

Author:haruhina*
センセーションカラーセラピスト&ティーチャーのはるひなです。

カラーを通じて、自分の心のトビラを自分自身で開いていくための方法を伝えていけたらなと思います。
今よりもっと輝けるように。

~ t o i r o ~
島根県八束郡東出雲町

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